Biologischer Obstanbau Donnbronn
Informationen zum BIO-Spritzen
Wir haben uns entschieden: unsere Äpfel müssen nicht perfekt sein und darum tun wir nur das Notwendigste.
Generell verzichten wir seit Anbeginn (also seit 37 Jahren) auf den Einsatz von Kuper-Spritzmitteln.
mit dem Anbau alter Sorten, die robust gegen Schorfbefall sind vermeiden wir häufiges Spritzen
empfindliche Sorten bauen wir erst gar nicht an, Sorry deshalb gibts bei uns keine Breaburn und Fuji
neue schorfrestistente Sorten, haben das Problem, das die Resistenz nach einigen Jahren gebrochen wird und sie dann sehr anfällig werden.
darum haben wir deren Anbau wieder begrenzt und pflanzen sie nur dort, wo Sonne und Wind optimal die Bäume trocken halten.
Únd wenn die Äpfel wirklich schrecklich aussehen - dann machen wir Apfelsaft daraus.